大分遅れての投稿になります～（笑）気づいたらもう１１月で、月日が経つのが早くて驚いてる！
さてさて、九月に行って参りました、アジア最大級のコーヒーイベント「SCAJ」、コーヒー好きなら１度は耳にしたことがあるかもしれません。毎年多くのバリスタや焙煎士、生産者が世界中から集まり、最新のトレンドや技術、そして多彩なコーヒーを直接体験できる場です。
今年の写真を載せていきま～す。
SACJの魅力①世界中のコーヒーが試せる
普段は出会えない希少豆や、新しい焙煎のスタイルをその場で飲み比べできます。浅煎り・深煎りの違いを味わえるので、初心者でも自分の好みを見つけやすいのが特徴です。
SACJの魅力②プロの技を間近で学べる
トップバリスタによる抽出パフォーマンスや、新しい器具のデモンストレーションは必見。実際に淹れ方を学べるセミナーもあり、「自宅コーヒーをもっと美味しくしたい」という方におすすめ！
SACJの魅力③コーヒーの知識が深まる
生産地の違い、焙煎の工夫、さらにはコーヒーが体に与える良い効果などを直接専門家から聞けます。楽しみながら学べるのも、この展示会ならではのポイントです。
今年のイベントは終わってしまいましたが、行ったことない方は是非来年は、会場に足を運んで、あなた自身の「お気に入りの一杯」を見つけてください！新しい発見が、きっと毎日のコーヒー時間をもっと特別にしてくれますよ～。
ではまた～A fui hou
